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小苏打（碳酸氢钠--NAHCO3)如何泡发凤爪:

小苏打（碳酸氢钠--NAHCO3)泡发凤爪在锅里下水烧开，600目食品饲料小苏打，将鸡爪倒进去煮上20分钟后捞起，倒在保鲜盒里，用小苏打(碳酸氢钠--NAHCO3)水鸡爪即可。另外可以用手搅拌几下，然后用水冲，大概3个小时后，鸡爪已经显的肥大，捞起控干水分，倒进保鲜盒，加野山椒。

小苏打除水垢原理是因为其实小苏打是一种碳酸氢钠，虽然是弱酸性的，但是和水垢一起还是能够发生相应的化学反应，不过二者反应需要一些水作为反应场所。

碳酸氢钠是白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶，食品饲料小苏打厂家，无臭、味微咸而性凉，易溶于水及甘油，不溶于乙醇。碳酸氢钠常温下性质稳定，受热易分解，在50℃以上迅速分解，食品饲料小苏打发泡剂，270℃时完全失去二氧化碳，揭阳食品饲料小苏打，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。

紧接着就是在准备一个喷壶，把这个喷壶里面放一些柠檬水，再往这个柠檬水里面撒一些小苏打粉，再把这个小喷壶摇匀以后你会发现，一瓶空气清新剂就制作好了。这种东西可比市面上卖的东西要好的多，因为这是我们家庭里面自制的，不像外面的很多东西里面都有香精成分，而且还用不了多久，我们自己家里面制作这种东西肯定能够用很长时间。