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氯化镁在常温情况下,是白色结晶,可以溶于水和乙醇,且极易吸水。这也是氯化镁制品会反卤泛霜的原因。
氯化镁易吸水这一特性,导致氯化镁产品受空气湿度的影响比较大,尤其是氯化镁这种形态的,对空气湿度不可谓不敏感。当空气湿度大的时候,氯化镁不仅会使含水量增加,还会本身物质的含量,然后导致氯化镁结块。
所以,氯化镁不论是在生产时还是储存时都要十分注意。氯化镁易吸水空气湿度有关系
针对氯化镁易吸湿这一现象,生产氯化镁时应密闭操作,注意空气湿度,食品级氯化镁厂家,尤其注意下雨天。若是车间内湿度无法控制的话,可以避免在下雨天生产氯化镁。储存氯化镁时应选择阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。包装密封。










氯化镁白颜色和黄颜色有什么区别?氯化镁片不管是白的还是黄的,豆腐食品级氯化镁,主要是用漂白氯化镁溶液,安阳食品级氯化镁,沉淀溶液里的杂质跟硫酸钠,所以两者的含量不会出现很大差别,经过生产化验,氯化镁白颜色和黄颜色的含量基本是一样的,氯化镁白片杂质的含量会更低一些。
氯化镁片因产地不一样颜色也有所区别。不管颜色白、褐色或者颜色黄跟含量大小没有关系,氯化镁含量大小沉淀物多少,主要是看氯化镁片的透明度。







溶解度的定义是在一定温度下,食品级氯化镁,某固态物质在100g溶剂(一般是水)中达到饱和状态时所溶解的溶质的质量因此20度下100g的水能溶解40g的氯化镁,即140g饱和溶液中含40g的氯化镁则500g饱和氯化镁中含氯化镁142g,所以水的质量就为500-142=358g饱和氯化镁的浓度为40/140=28.6%






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