虾蟹食品级氯化镁-鲁秋盐化(在线咨询)-丽水食品级氯化镁

氯化镁主要有几种颜色：氯化镁片颜色的分类还是比较多的，排序为透明状、半透明状、奶白、灰白、黄白、褐色（这种一般称为普片）。

氯化镁溶水有几种颜色：另外跟融水也有关，好的氯化镁片，融水清澈，食品级氯化镁厂家电话，几乎没有杂质以及有些飘絮物，其次是清水状，少量杂质飘絮物，再就是海水状。

六水氯化镁的含量在43%至47%（氯化镁片、粉状氯化镁、氯化镁球）。

对菱镁制品的变形有诱发作用 ： 由于氯化镁大量吸水，导致各个部位的含水量不同，这就使制品极易因水分的不同蒸发而产生失水应力差，加剧变形。这点需要给客户详细的讲解下：在六水的氯化镁中，基本的氯化镁有效含量只能达到44%以下，其于的就是一些杂质和金属含量（氯化钠）。当这些金属含量高于2%时就会吸附空气中大量的水分子，再进行化学反应，虾蟹食品级氯化镁，这样就出现可反卤情况的发生。同时也造成了形成的菱镁制品水分分布不均匀导致变形。

氯化镁按无水物重量计算，是由74.54%的氯和25.48%的镁组成的。但按MgCl2-H2O体系相图分析，除无水物外，还有含1、2、4、6、8和12个结晶水的水合物，在空气中脱水时，丽水食品级氯化镁，大约仅能脱出4分子水，豆腐食品级氯化镁，不致发生严重的副反应。

若脱除剩余的2个分子的水，氯化镁就显著水解，升成羟基氯化镁、氧化镁等。在不同阶段的温度下，其反应为:

1、96~117℃:

MgCl2·6H2O≒MgCl2·4H2O+2H2O

2、135~180℃:

MgCl2·4H2O→MgCl2·2H2O+2H2O

3、185~230℃:

MgCl2·2H2O→MgCl2·H2O+H2O

MgCl2·2H2O→MgOHCl+HCl+H2O