虾蟹食品级氯化镁-临夏食品级氯化镁-鲁秋盐化

氯化镁的主要用途

1、固化剂；营养强化剂；呈味剂（与硫酸镁、磷酸氢钙、硫酸钙等合用）；日本清酒等的助酵剂；除水剂（用于鱼糕，用量0.05%～0.1%）；组织改进剂（与聚磷酸盐类合用，作为鱼糜制品的弹性增强剂）。因苦味较强，常用量小于0.1%；

2、小麦粉处理剂；面团质量改进剂；氧化剂；鱼肉罐头改质剂；麦芽糖化处理剂。

氯化镁，临夏食品级氯化镁，别名卤片、盐卤，是以水氯镁石或直接用制盐母液为原料制成。工业氯化镁多用于化学、建材、冶金、机械、交通及农业等行业；作为稳定剂或凝固剂。

六水氯化镁的晶体为无色易潮解的单斜晶体，有苦咸味。其极易溶于水和乙醇。高于170℃时生成碱式氯化镁。600℃时分解生成Chemicalbook氧化镁。将六水合物氯化镁在干燥的气流中加热脱水可生成无水氯化镁。

英文名称为magnesium chloride。化学式MgCl2。式量95.22。呈无bai色六角晶体。密度2.316—2.33克/厘米3。熔点714℃。沸du点1412℃。通常含有六个分子结晶水，食品级氯化镁厂家，即MgCl2·6H2O，易潮解。为单斜晶体，有或者咸味，有一定腐蚀性。其密度1.569克/厘米3，熔点116—118℃，同时分解。溶于水，加热时失水而成氧化镁。

用途：用于制金属镁、消毒剂、冷冻盐水、陶瓷，并用于填充织物、造纸等方面。其溶液与氧化镁混合，可成为坚硬耐磨的镁质水泥