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小苏打过期是不能使用的。

如果小苏打过期以后拿来制作面食，发生的反应会变小，会让食物达不到蓬松的效果.

过期小苏打的作用和性质

小苏打过期虽然不能食用，但是可以使用在生活各处如过期小苏打可以用于给鞋子除臭、祛除老茧等生活小妙招。小苏打也是一种强碱和弱酸的中和产物，800目小苏打厂家，溶于水以后，会呈现出弱碱性，并分解出二氧化碳，揭阳800目小苏打，用在面团中会形成松软的气泡结构，这种特性让很多人将小苏打当成膨松剂来使用。

取一汤匙小苏打粉放入水中，水变成黄色后，800目小苏打碳酸氢钠，将蔬菜水果放进去浸泡两三分钟，可以去除残留的污渍。

将小苏打水喷洒在植物的叶子上，然后用湿布擦拭，叶片上的光泽看起来会更加漂亮；用稀释的苏打水浇绣球花根部，还能让花的颜色更深。橱柜中也会有异味，小苏打都能够清除。将小苏打装在开口的容器中，放在衣橱等角落，还能有效去除异味。

小苏打中具有封存水中金属离子的功能。正因为如此，溶解了小苏打的浴盆就会像温泉一样。在做饭的水中加入少量的小苏打，汤汁、菜味就会变得更加香浓。洗衣服时如果事先加入小苏打，也会减少香皂的残留，800目小苏打厂家电话，泡沫也会十分丰富。小苏打有去除湿气，消除臭的作用。，用小苏打就可以将其中和除臭。除厕所中的氨气臭等例外地呈现碱性，不能中合，小苏打包含消除这样的味道分子的除臭功能，具有广泛的除味作用。