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山东鲁秋盐化有限公司

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山东鲁秋盐化有限公司
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邦华焦亚硫酸钠防腐剂-鲁秋盐化-河南焦亚硫酸钠防腐剂

询盘留言|投诉|申领|删除 产品编号:600499578                    更新时间:2025-07-31
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焦亚硫酸钠含量测定

焦亚硫酸钠的含量测定

1.原理

在弱酸性溶液中,用碘将亚硫酸盐氧化成硫酸盐。以淀粉为指示剂,焦亚硫酸钠防腐剂厂家,用硫酸钠溶液滴定过量的碘。

2.试剂和溶液

2.1 碘 0.1mol/L(I2)溶液。

2.2 2mol/LCH3COOH溶液。

2.3  0.1000mol/LNa2S2O3标准溶液。

2.4 可溶性淀粉 0.5%溶液。

3.仪器设备

一般实验室仪器设备。

4.测定步骤

吸取50mL碘溶液,置于碘量瓶中。称取的0.2g样品(称准至0.0002g),加入到碘溶液中,加塞放置5min。用标准溶液滴定。近终点时,加2mL淀粉指示液,河南焦亚硫酸钠防腐剂,继续滴定至溶液至不呈现蓝色状态。

另吸取50mL碘溶液,按同样条件进行空白试验。

焦亚硫酸钠厂家

4.在保持温度为30℃左右的条件下,博宇焦亚硫酸钠防腐剂,向30%的碳酸钠溶液中通入SO2气体,直到有强烈的SO2气味为止。将此溶液放入干燥剂的干燥器中,保持温度在25℃以上,静置至结晶析出。抽滤并用乙醇洗涤结晶,并在氮气或氢气流中干燥,隔绝空气保存。

5.采用吸收法。以食品级纯碱溶液经精制除杂、过滤、干燥,制得食用级焦亚硫酸钠。

1)防褐变的作用,酶促褐变常发生在水果、薯类食品中,邦华焦亚硫酸钠防腐剂,焦亚硫酸钠是一种还原剂,对多酚氧化酶的活性有很强的抑制作用,

0.0001%的就能降低20%的酶活性,0.001%的就能完全抑制酶活性,可以防止酶促褐变;另外,可以消耗食品组

织中的氧,起脱氧的作用;在者亚硫酸能与葡萄糖进行加成反应,防止食品中的葡萄糖与氨基酸进行糖氨反应,从而具有防褐变的作用。

邦华焦亚硫酸钠防腐剂-鲁秋盐化-河南焦亚硫酸钠防腐剂由山东鲁秋盐化有限公司提供。山东鲁秋盐化有限公司在化工产品加工这一领域倾注了诸多的热忱和热情,鲁秋盐化一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:单连秋。
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