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焦亚硫酸钠的含量测定
1.原理
在弱酸性溶液中,用碘将亚硫酸盐氧化成硫酸盐。以淀粉为指示剂,用硫酸钠溶液滴定过量的碘。
2.试剂和溶液
2.1 碘 0.1mol/L(I2)溶液。
2.2 2mol/LCH3COOH溶液。
2.3 0.1000mol/LNa2S2O3标准溶液。
2.4 可溶性淀粉 0.5%溶液。
3.仪器设备
一般实验室仪器设备。
4.测定步骤
吸取50mL碘溶液,兰州焦亚硫酸钠,置于碘量瓶中。称取的0.2g样品(称准至0.0002g),加入到碘溶液中,加塞放置5min。用标准溶液滴定。近终点时,加2mL淀粉指示液,焦亚硫酸钠厂家电话,继续滴定至溶液至不呈现蓝色状态。
另吸取50mL碘溶液,按同样条件进行空白试验。
焦亚硫酸钠常用于食品的漂白剂、脱水蔬菜的养分保持剂、储存水果的保鲜剂、酿造饮料的防腐剂,也用于化工合成的中间体。
一种纯氧法生产焦亚硫酸钠的方法。该生产焦亚硫酸钠的方法包括如下步骤:将硫磺熔融、过滤为液体,再将液体硫磺、纯氧送入焚硫炉焚烧、冷却、酸洗得到高纯度SO2气体,SO2气体与在亚硫酸钠反应釜液碱反应,形成硫酸钠晶体析出,离心分离得亚硫酸钠。
焦亚硫酸钠作为漂白剂使用时,只限于熏蒸,凯龙焦亚硫酸钠,不能用于浸泡等直接接触物体方式进行漂白。在日常生活中,购买者可从食品的色泽、气味等方面来作简单的判断。如买荸荠,可看其表皮颜色是否过于鲜艳,防腐剂焦亚硫酸钠,如鲜艳的话可再闻其是否有刺激性气味(是果实的话可削去表皮闻),如有刺激性气味,则一般可能经过药剂浸泡。当作为竹笋、腐竹、饼干以及粉丝和粉条等的漂白剂时,焦亚硫酸钠的使用量,粉丝、粉条的为每千克0.1克。
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